Мороженое – это любимое лакомство детей и взрослых, особенно в летнюю жару. Наверняка немногие из вас пробовали делать его своими руками, а вот у ребят из летнего лагеря школы № 15 такая возможность появилась.

Мороженое школьники готовили с использованием жидкого азота, и восторгу и  удивлению юных кулинаров не было предела. Еще несколько десятков лет назад такое лакомство считалось мороженым будущего. Теперь же оно доступно каждому, как убедились девчонки и мальчишки на мастер-классе. Холодная вкусняшка готовится из взбитых растительных сливок, а жидкий азот используется только для заморозки продукта. Но как эффектен сам процесс приготовления, похожий на волшебство!

По информации пресс-службы школы № 15.

Фото из архива школы.